段原酒店の時々

島根県浜田市の昔ながらの酒屋です。浜田市の地酒日本海酒造「環日本海」。島根県で2番目に歴史のある会社右田本店「宗味」などを取り扱っております。

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黒糖梅酒

「星舎無添加 南国薩摩仕込 黒糖梅酒」は、鹿児島県の
本坊酒造さんで製造されている梅酒です。

昨日書いた、上等梅酒を製造されている本坊酒造はたぶん5種類の
梅酒を製造されていると思います。

商品アイテム数だと梅酒だけでも10種類以上になります。

黒糖梅酒を初めて知ったのは、日経新聞のランキングで2位に
ランクインされた時に初めて知りました。

どんな味なんだろう?黒糖だから甘いのかな?全国で2位だから
そうとうおいしいのでは。。。などなど思いながら飲みました。


飲んだ瞬間に思ったことは、甘い!、僕には甘すぎる!と
思ったのを覚えています。

しかし、飲んだ瞬間はただ甘いと思ったのですが、
飲んで行くうちにだんだんと、奥ゆかしさが出てきたのです。

何とも言えない風味と濃く、蔵人の努力が伝わってくる感じ
がしました。

全国で2位の評価をいただけるのも分かる味をしています。



「星舎無添加 南国薩摩仕込 黒糖梅酒」は、梅酒の持っている
究極の甘さが味わえる梅酒です。

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上等梅酒

「星舎無添加 上等梅酒(ほしやむてんか じょうとううめしゅ)」は、鹿児島県の本坊酒造さんで製造されている梅酒です。

星舎って言うのは、星舎蔵で造っているからだと思います。

皆様もご存知だと思いますが、2003年度モンド・セレクション金賞
受賞梅酒です。

値段も手ごろで、メーカー発表は950円(当店は1.000円)で
このお味はお手ごろ価格だと思います。

焼酎、蜂蜜、ブランデーがアクセントとして利いていて、
見事にミックスされた味に仕上がってます。

香料や酸味料を一切使用してないのに、この味です。
モンド・セレクション金賞受賞もうなずけますね。

後ほど書きますが、有名な黒糖梅酒も発売されてますが、
黒糖梅酒に比べてクセがなく万人受けするタイプだと思います。
濃くももちろんありますよ。

昔ながらの秘伝の造りに蔵元さんのこだわりが出ていますね。

あんまりおいしいので、1日で飲んじゃいました。(^^ゞ

外見も梅酒としては数少ないブルーボトルが高級感を出しています。



「星舎無添加 上等梅酒」は、名前の通りワンランク上の上等な
梅酒です。


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