段原酒店の時々

島根県浜田市の昔ながらの酒屋です。浜田市の地酒日本海酒造「環日本海」。島根県で2番目に歴史のある会社右田本店「宗味」などを取り扱っております。

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テーブルコーディネート

もうちょっとで5月ですね。

昨夜は新規開店の焼き鳥屋さんに御呼ばれしていただき
某社長さんといつもうちに来られる社員さんとで
おいしい焼き鳥をご馳走になってしまって、、、(-_-)zzz

ブログの更新を忘れていました。(^^ゞ

上記の話はまた書きますね。



店内にこいのぼりを飾ったのでアップしますね。


それと、テーブルコーディネートの写真もアップします。(^_^)v



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明日のチラシ

今夜も、奴隊の指導に行ってきました。

遅れて行ったのに、OBが誰もいなくて驚きましたが、
(隊列に参加する若手OBの人はいました)

だんだんと責任の重さを感じる年齢になってきましたね。

今夜は結局、朝日町のE先輩、新町のH先輩と紺屋町の僕との
3人でしたが、この町内はパレードのコースにあたりますね。

まつりの成功を祈念しています。m(__)m

そういえば、テレビ局が来てたなー。
たぶん僕は映ってないけど。。。(^^ゞ



明日は、その浜っ子春まつりの折込チラシが入る日ですが、

表面?にはパレードのコース関係のチラシ。
そして裏面?は、浜田スタンプ会のチラシになってます。

その内容に、当店で開催予定の梅酒のテイスティング教室の
お知らせも入っています。

テイスティングという言葉はどちらかと言うとワイン用語ですが、
試飲会とか利き酒会にするより、オシャレに感じるでしょ。(^_^)v


そう言うことで、詳しい内容を考えないといけません。
はたして人が来るだろうか???
いっぱい申し込みがあったらどうしよう???

いずれにせよ楽しい勉強会にしようと思っています。(^_^)v

ゴールデンウィーク明けも結構忙しそうですね。(^_^)vIMG_1665_1_1.jpg

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母の日セット・第一弾

梅酒の数はそれなりに揃ってるけど、
いざ、サイトでセットを作るとなると、
別々の会社の梅酒をセット商品にするのは
ちょっと抵抗を感じます。

今後の課題ですね。


そこで、考えたのが、このゆず酒セット

一つが梅味で、一つがレモン味です。

いかにも健康に良さそうでしょ。(^_^)v

この商品は、松江のくにびきメッセの展示会に行った時に
仕入れた商品なんです。

ですから、地元では当店だけ。

ネットで調べても全国でセットで売ってるお店はないのでは。。。
(あったらごめんなさいネ)

包装紙も母の日セット用ですよ。


第一弾だから、第二弾もあると言うことで、
今考え中です。(遅ー)(^^ゞ

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カテキン梅酒

独り言を書きましたが、


次は梅酒の話です。

ず~と前に買っておいた「カテキン梅酒」を飲んだのですが、

緑茶梅酒にカテキンが入った梅酒です。

緑茶梅酒より見た目も濃いいですし、味も濃いいです。


まだ、一口程度しか飲んでいませんが、
一度飲んだら忘れられない味をしています。

この梅酒は今のところ、僕の仕入先問屋さんからは
仕入れられない特別な梅酒なんです。

いずれは手に入れて売ってみたい梅酒です。


今度、5月に母の日、6月に父の日がありますが、
そんな時の贈り物にいいと思いますよ。

おっと、自店商品のPRもしないといけませんね。


母の日セットの商品説明は明日しますね。(^_^)v


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雑感

今朝9時からおばちゃんの襲来を受けました。(>_<)

当店が所属している浜田スタンプ会のイベントとして、
6月30日に浜田市石央文化ホールにて開催される
森山良子コンサートのチケット交換に来られたお客様でした。

その事をすっかり忘れていまして。。。(^^ゞ

何なんだろうと一瞬思いました。

チケット交換される方は予め予約ハガキを持って来られた
のですが、そのハガキの内容に、席は早い者勝ち 

みたいな内容のことが書かれていたので、
早くから来られたみたいでした。

実際に午前中に来られた方は、前から3番目の席ですので
ことわざ通りに、早起きは三文の得になったと思います。


誰か何か商品を買っていってくれるかと思いましたが、
チケット交換が終わるとサッサと帰って行かれました。(ーー;)

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加賀梅酒

久々に梅酒のお話を。。。

今日待ちに待った梅酒が到着しました。\(^o^)/

その名も「加賀梅酒」。

ご存知の方もおられると思いますが、

この梅酒は、2005年8月13日の日経新聞の土曜プラスワンの
1面で紹介された、梅酒ランキングで堂々の1位を獲得した
梅酒なのです。

1年以上前に買って飲んだことはあります。
(お味の方はわすれてしまいましたが。。。(^^ゞ)
無難な味だったような気がしますが、、、

あっ、書いてて思い出したけど、先月フーデックスジャパンに
行ったとき試飲したんだった。
(いっぱい試飲したので酔ってた状態だったけど。。。(^^ゞ)


そこで担当の方とお話して、今回仕入れることが可能に
なったのです。(^_^)v

それに、国際線の飛行機のファーストクラスにも出て来る梅酒
とのこと。まさに世界を又にかけてる梅酒です。


手元に入るのに1年以上掛かりましたが、世間で評価されている
おいしい梅酒が扱えて光栄です。


石川県はこの度の地震で被害にあわれた地域ですが、
心より復興を願っております。

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メッセージカード

贈り物にはメッセージカードが必要です。

僕はメッセージを書くのが苦手ですが、

「気持ち」の問題ですから、当店でもメッセージカード
4種類をご用意致しました。

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一つ一つを拡大すると、

「感謝」
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「寿」
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「祝」
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「お誕生日おめでとう」
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梅の大きさは2種類と色はいろいろあって決まっていません。

今度の「母の日」は「感謝」のメッセージカードですね。(^_^)v


あっ、「寿」がちょっとピンボケになってしまった。(^^ゞ

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3月のテーブルコーディネート

今日は春らしい天気になりましたね。

こちらは、桜の花も散り始め?ていますが、
昨晩、桜のライトアップの実験を見てきました。

残念ながら写真はありませんが、
(カメラを持って行くのを忘れましたm(__)m)

ホワイト、オレンジ、グリーンのライトで照らしましたが、

ホワイトが一番桜の鮮やかさを鮮明に引き出してました。

オレンジは、秋のもみじ用ですね。

グリーンは、新緑用かな?


桜の写真の代わりに、3月の当店のテーブルコーディネートの
写真を載せますね。(^_^)v
(掲載するのを忘れていましたm(__)m)
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毎月変えてはいませんが、季節ごとにやってます。

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在庫調べ

酒屋の仕事で絶対にしないといけない仕事の一つに、
「在庫調べ」があります。

何の物品販売の業者さんもしてますよね。

あたりまえだ!って言う声も聞こえてきそうですが、
酒屋さんは3月末の在庫数を税務署さんに報告する義務があります。


当店は小さな酒屋ですので全体量が少ないから楽な方ですが、
(めんどくさいですが、、、)
大きなお店は大変だと思いますよ。

実は、10数年前までは1ヶ月に1回やってました。

今は1年に1回になりました。
これも自由化の波なんでしょうかね。

ちなみに当店は酒組合に入っているため3ヶ月に1回行っています。
(とある理由で)

当店の結果で言うと、
最近は、梅酒をはじめ、リキュール関係の商品が増えたため
リキュールの全体量が増えています。

全体のパーセンテージで言うと、当店と他店の違いが、
リキュール類の部分で出ていると思います。

日本酒に力を入れてる酒屋さんは清酒部門、
ワインに力を入れてる酒屋さんは、果実酒部門
などなど、お店の特徴が現れる数字です。

でもやっぱり数字が大きくでるのは、生タルの影響がもろにでる
ビール類ですね。(^^ゞ

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