今日も暑いです(>_<)
こんな時には氷のお話を。。。
お酒の雑学から。。。
氷(アイス)はサイズによって呼び名が違うの、知ってますよね?
これは、バーテンダー業界では常識です。まず、大きいものから。
オン・ザ・ロックなどに使う握りこぶし大の大きさの氷
■ランプ・オブ・アイス
上のランプ・ド・アイスをアイスピックで割った3~4センチ大の氷
■クラックド・アイス
製氷機でつくる一辺が2~3センチの氷
■キューブド・アイス
フローズンカクテルなどに使うさらに細かな氷
■クラッシュド・アイス
かき氷状の氷
■シェーブド・アイス
氷(アイス)だけでもこれだけの種類と呼び名があるのです。
覚えておきましょう。
そうだ!盆踊り用の氷を用意しておかないと。。。(^_^;)
こんな時には氷のお話を。。。
お酒の雑学から。。。
氷(アイス)はサイズによって呼び名が違うの、知ってますよね?
これは、バーテンダー業界では常識です。まず、大きいものから。
オン・ザ・ロックなどに使う握りこぶし大の大きさの氷
■ランプ・オブ・アイス
上のランプ・ド・アイスをアイスピックで割った3~4センチ大の氷
■クラックド・アイス
製氷機でつくる一辺が2~3センチの氷
■キューブド・アイス
フローズンカクテルなどに使うさらに細かな氷
■クラッシュド・アイス
かき氷状の氷
■シェーブド・アイス
氷(アイス)だけでもこれだけの種類と呼び名があるのです。
覚えておきましょう。
そうだ!盆踊り用の氷を用意しておかないと。。。(^_^;)
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